poffertjes!
il baratto e' l'anima di ogni convivenza
oggi e' stato un ciapa su la macchinetta e le forbici e tosa la Grossa Bestia Pelosa day, e in cambio di un taglio di capelli fatto come voleva lui e non come sarebbe piaciuto a me, ho cooptato k. a farmi una delle mie cibococcole preferite: i poffertjes!
i poffertjes sono delle specie di minipankakes olandesi, ed erano la prima cosa che mi facevo portare a mangiare quando andavo a visitare i nonni perche' la mia mamma tirava fuori l'apposita pentola di ghisa e me li preparava per merenda solo quelle rare volte un compagno di scuola o un amichetto veniva a stare da noi.
visto che io e k. siamo:
a) pigri
b) invasi dalle farfalline della farina
abbiamo preferito far fuori il preparato della koopmans sostituendo le uova con una banana spiaccicata; ma chi ha voglia, tempo e non deve salvare confezioni di farinacei gia' aperte dall'ingordigia di miniattila con le ali puo' usare questa ricetta
i poffertjes sono delle specie di minipankakes olandesi, ed erano la prima cosa che mi facevo portare a mangiare quando andavo a visitare i nonni perche' la mia mamma tirava fuori l'apposita pentola di ghisa e me li preparava per merenda solo quelle rare volte un compagno di scuola o un amichetto veniva a stare da noi.
visto che io e k. siamo:
a) pigri
b) invasi dalle farfalline della farina
abbiamo preferito far fuori il preparato della koopmans sostituendo le uova con una banana spiaccicata; ma chi ha voglia, tempo e non deve salvare confezioni di farinacei gia' aperte dall'ingordigia di miniattila con le ali puo' usare questa ricetta
